Tamarinde: Das säuerlich-süße Multitalent
Die braune Hülsenfrucht enthält ein klebriges, braunes Fruchtfleisch mit intensiv säuerlich-süßem Geschmack. Als wichtige Zutat in
Die asiatische und indische Küche verleiht ihnen Gerichte
wie Pad Thai, Chutneys und Worcestershire-Sauce ihren charakteristischen Geschmack.
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Tamarinde
Sauerlich-würzig,
beliebt in Saucen,
Snacks oder Getränke.
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